O reteta mai mult decat gustoasa specifica bucatariei ardelenesti. Ingrediente: 500 g fasole uscata 2 cepe 250 ml ulei sare […]
Toba ardeleneasca
Pentru ca nu mai e mult pana vine Craciunul, trebuie sa incepem pregatirile din timp si sa ne ingrijim de toate cele trebuincioase. Ingrediente: 1 […]
Ciorba ardeleneasca de rabarbar
Ingrediente: 1-2 codite de rabarbar (fara frunze), 2-3 cepe potrivite, 6-8 linguri ulei, 2l supa din 2-3 cuburi de maggi 4 oua, 5-6 felii de […]
Supa ardeleneasca de cartofi
Ingrediente: 5 cartofi, 2 morcovi, 2 cepe, 1 legatura de patrunjel verde, 3 lingurite de faina, 1 lingurita de boia, 100 ml ulei, 2 linguri […]
Gulas din carne de porc
Ingrediente: 1/2 kg carne de porc, Cartofi, 3-4 cepe, Morcov, 1 varf de cutit de boia de ardei dulce, Sare, 1 varf de cutit de […]