Creierul macelaresc reprezinta una dintre retetele specifice haiducesti de pe teritoriul Ardealului. Creierul macelaresc reprezinta o reteta destul de delicioasa ce nu necesita foarte mult […]
Bulzul ardelenesc
Bulzul ardelenesc reprezinta o mancare extrem de satioasa si delicioasa. Bulzul ardelenesc se prepara intr-un timp relativ scurt, necesitand iscusimea prepararii mamaligii. Ingrediente: 400 g […]
Snitel de legume
Un preparat ardelenesc gustos si hranitor. Ingrediente: 1/2 kg de cartofi 2 cepe 3 morcovi 1 telina 2 radacini patrunjel 1 legatura marar […]
Salata verde cu usturoi
O salata gustoasa, specifica regiunii Ardeal. Ingrediente: 2 kg salata verde 1 capatana usturoi 200 g slanina afumata 1 lingura faina […]
Vin fiert
O reteta ardeleneasca de vin fiert, ideala pentru serile friguroase de iarna. Ingrediente: 1 litru vin 5 linguri miere 1 praf scortisoara 10 […]