Imediat dupa nunta unui cuplu, petrecerea se muta la casa mirelui sau a socrilor, unde se serveste o binemeritata ciorba de potroace.
Dupa o noapte intreaga de baut si dantuit, nuntasii au nevoie de o ciorbita fierbinte si acra pentru a se drege.
La aceasta petrecere sunt invitate numai rudele sau prietenii extrem de apropiati, prilej cu care se schimba impresii despre nunta si se felicita inca o data tinerii insuratei.
Traditia spune ca delicatesa culinara trebuie facuta de proaspata sotie.
In popor se zice ca ciorba de potroace este singura ciorba care te face sa iti revii dupa o petrecere zdravana. Secretul sta in zeama de varza care se pune si care este specifica ciorbei de potroace.
Sursa foto: www.retete.unica.ro