Ingrediente: 1 kg peste (Somn) 2-3 cepe 4-5 catei de usturoi 120 g faina o legatura de patrunjel ulei sare piper Somnul se curata, se […]
Cartofi speciali
Copilasii mei mananca cu placere cartofi si cum evit prajelile, m-am gandit sa le pregatesc carofii mai „altfel”. Nu stiu daca aceasta reteta exista, eu […]
Chec ca la mama acasa
Am tot incercat diverse retete de chec pana s-o nimeresc pe asta care e … ca la mama acasa, deci delicioasa. Checul a fost prajitura […]
Rata romaneasca lacuita
Ingrediente: 1 rata potrivita ca marime (carnea pasarii trebuie sa fie frageda) 5 linguri sos iute de rosii amestecat cu mustar si ¾ l vin alb […]
Ciorba cu pui de curte
Ciorba buna si consistenta facuta din pui de curte. Se pot folosi 4 pulpitele si pe langa ele spatele sau aripile pentru ca oricum se taie carnita bucatele mici. […]