Reteta de piure frantuzesc este pe cat de simpla, pe atat de delicioasa. Timpul de preparare al retetei de piure frantuzesc este destul de scurt.
Ingrediente:
- 500 g cartofi
- 2 galbenusuri de ou
- 100 ml lapte
- 50 g unt
- sare
- piper
- un varf de lingurita scortisoara
Mod de preparare:
Se curata cartofii de coaja, se spala bine si se taie bucatele marunte, punandu-se la fiert in apa.
Dupa ce s-au fiert bine se iau de pe foc si se dau la blender, formandu-se o pasta. Se adauga untul, laptele, galbenusurile si condimentele, sarandu-se dupa gust.
Pofta buna!
Foto: http://www.qbebe.ro