Icrele de peste reprezinta o sursa de Omega 3 si un aperitiv pe cinste.
Ingrediente:
- 50 g icre de peste
- 200 g gris
- 500 g apa
- 4 cepe
- ulei
- sare
Preparare:
Se freaca icrele cu ulei pana obtinem o pasta cosistenta.
Ceapa se toaca marunt.
Grisul se prepara cu 500 ml apa, apoi se lasa la racit.
La final se adauga cate o lingura de gris in icrele de peste si se amesteca usor. Ulterior de adauga ceapa tocata si sare, dupa gust.
Sursa foto: www.retete-on-line.ro