Supa de rosii cu dovlecei

GD Star Rating
loading...

Supa de rosii cu dovleceiIngrediente:

  • 1l suc de rosii,
  • 2 dovlecei taiati cubulete,
  • 4 cartofi,
  • 2 cepe,
  • 3 catei de usturoi,
  • ½ ceasca ulei,
  • 1 lingurita zahar,
  • Sare,
  • Piper,
  • 2 foi de dafin.

Preparare:

Intr-o oala se caleste in ulei, ceapa tocata marunt, se adauga dovleceii si dupa putin timp, catrtofii taiati cubulete. Dupa ce au fiert se pune sucul de rosii. Se mai lasa la fiert aproximativ 10 minute, dupa care se adauga 1,5l apa, piper, sare, zahar, usturoiul taiat marunt si foile de dafin. Se acopera oala si se lasa la fiert. Se scot foile de dafin apoi se paseaza legumele si se adauga patrunjelul.

Supa de rosii cu dovlecei se  poate servi cu crutoane.

Supa de rosii cu dovlecei, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Lasa un comentariu...

*