Rapid si usor de preparat, conopida este unul din alimentele anticancerigene, foarte eficient in detoxifierea organismului.
Ingrediente:
- 1 conopida
- 50 ml lapte
- 100 g maioneza
- 1 lingurita zeama de lamaie
- sare
- piper
Preparare:
Conopida de desface in buchetele si se spala. Intre timp, intr-o cratita se pune la fiert un litru de apa, 50 ml lapte si putina sare.
Dupa primul clocot se pune conopida la fiert pana se patrunde. Cand e gata, o scoatem si o punem la scurs.
Dupa ce s-a scurs, conopida se pune intr-un bol si se paseaza, apoi se amesteca cu maioneza, zeama de lamaie, sarea si piperul.
Se serveste pe paine prajita.
Sursa foto: www.weekendpassion.blogspot.com