Tochitura „ca la bunica”

Tochitura „ca la bunica” este una dintre cele mai delicioase retete romanesti cu specific traditional.

Tochitura „ca la bunica” este specifica din regiunea Dambovitei. Aceasta se prepara destul de repede si usor.

 

Ingrediente:

• piept de pui;
• carnati;
• ceapa;
• bulion
• oua;
• branza;
• ulei;
• sare, piper.

 

Mod de preparare:

Ceapa se toaca fideluta si se pune la calit impreuna cu pieptul de pui pentru a-ai lua gust. Se adauga si carnatii taiati bucatele. Dupa ce amestecul s-a rumenit putin se adauga bulionul.

La sfarsit se adauga branza rasa si doua oua ochiuri.

Tochitura „ca la bunica” se serveste calda cu mamaliga.

Pofta buna!

Foto: http://www.jurnalulbtd.ro

 

 

Tochitura "ca la bunica" , 5.0 out of 5 based on 1 rating