Tochitura moldoveneasca

GD Star Rating
loading...

Tochitura moldoveneascaIngrediente:

  • carne de porc cu putina grasime,
  • carnati,
  • o ceapa,
  • oua,
  • malai,
  • branza telemea.

Preparare:

Se curata ceapa, se taie cubulete si se pune la calit. Dupa ce s-a rumenit, se adauga carnea taiata bucatele mici, se lasa la prajit cateva minute apoi se adauga si carnatii. La sfarsit, se toarna peste carne, bulion subtiat cu putina apa.

Tochitura se serveste cu mamaliguta si oua ochiuri peste care, se poate presara branza telemea.

Lasa un comentariu...

*