Puiul moldovenesc cu smantana

Puiul moldovenesc cu smantana este o reteta delicioasa, usor de preparat si foarte savuroasa.

Puiul moldovenesc cu smantana nu necesita un timp indelungat de preparare, putand a fi servit cu mamaliguta.

Ingrediente:

• 1 pui
• 250 g unt
• 50 g faina
• 200 ml lapte
• 600 g smantana
• 1 legatura patrunjel
• sare si piper

Mod de preparare:

Puiul se portioneaza, se clateste cu apa din abundenta, se sareaza si se pune la prajit, folosindu-se o parte din cantitatea de unt.

Separat se prepara un sos format din lapte, smantana, faina si unt. Se amesteca ingredientele si se pun la foc redus.

Se adauga sosul peste puiul prajit, se condimenteaza dupa gust si se mai lasa la fiert inca 15 minute. Verdeata se toaca marunt si se aseaza dupa ce este luat de pe foc.

Pofta buna!

Foto: http://easypeasy.ro

Puiul moldovenesc cu smantana, 3.8 out of 5 based on 6 ratings