Orezul sarbesc se poate servi atat simplu, cat si ca garnitura la diverse mancaruri. Orezul sarbesc este o reteta delicioasa, ce nu necesita mult timp pentru preparare.
Ingrediente
4 rosii
2 ardei
1 ceapa
1 morcov
1 pahar cu orez
2 pulpe de pui
sare
piper
100 ml ulei
3 pahare cu apa
Mod de preparare
Se taie legumele in cuburi mici si se pun in tigaie la foc potrivit cu putin ulei, pentru a se cali. Rosiile se pun la foc abia dupa ce legumele celelalte s-au inmuiat, lasandu-se sa se caleasca circa 1 minut. Se pune orezul la fiert impreuna cu legumele. La sfarsit se adauga condimente dupa gust.
Pentru o imagine mai buna se poate aseza un strat de orez si unul de legume si tot asa…
Pofta buna!
Foto: http://www.belva.ro