Hrenze

O reteta care se pregateste foarte simplu si rapid, specifica zonei Maramuresului.

 

 

Ingrediente:

• 10 cartofi
• 3 oua
• 4 linguri faina
• sare
• piper

Preparare:

Se curata cartofii si se dau pe razatoare (cea mai mica), sau pe razatoarea de la robotul de bucatarie.

Apoi se pun ouale, faina, sarea, piperul si se amesteca.

Se pune intr-o tigaie ulei (nu foarte mult), iar cand e incins, se ia cate o lingura de compozitie si se pune in tigaie, la prajit.

Sursa foto: www.ecursuri.ro

Hrenze, 3.6 out of 5 based on 5 ratings