Ingrediente:
- 4 cepe,
- 1/2 kg fasole verde fideluta,
- 1 ceasca ulei,
- rosii,
- 200g smantana,
- 1 legatura patrunjel,
- sare.
Preparare:
Se toaca ceapa marunt si se caleste in ulei, apoi se pune fasolea verde si se adauga apa cat sa o acopere si se lasa la foc mic, pana scade apa. Rosiile se dau prin razatoare si se adauga in mancare cand fasolea a fiert. Se sareaza si se da vasul la cuptor, la foc mic, iar cand e gata, se pune smantana si se presara patrunjelul verde.