O prajitura delicioasa care va fi pe placul tuturor membrilor familiei.
Ingrediente:
- 3 oua
- 4 linguri de zahar
- 4 linguri de ulei
- 5 linguri de lapte
- esenta de vanilie
- 1/2 lingurita amoniac stins cu otet
- faina cat sa iasa un aluat consistent
Ouale se mixeaza bine impreuna cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul, vanilia, uleiul, laptele, amoniacul si, la sfarsit, faina.
Daca mai aveti acele forme din fonta care se foloseau in trecut, le puteti folosi. Daca nu, le puteti coace in aparatul de gauffre.
Crema:
- 50 g unt
- 3 linguri de zahar
- 1-2 linguri cacao
- esenta de rom
- nuca macinata
Se topeste untul si se mixeaza pana devine ca o crema. Se adauga zaharul, cacaua, romul si nuca si se da la rece pana se coc fagurii.
La final, fagurii se lipesc intre ei cu crema.