Ciocolata de casa

Daca va numarati printre cei care adora ciocolata, atunci nu trebuie sa ratati savoarea aparte pe care o are doar ciocolata de casa!

Ingrediente:

• 500 g lapte praf
• 200 g unt
• 350 g zahar
• 50 g cacao
• 150 ml apa
• 200 g miez de nuca

Preparare:

Apa si zaharul se pun pe foc si se fierb pana cand siropul incepe sa scada. Se adauga cacaoa si se lasa sa fiarba pana incepe sa faca bule deasupra.

Se ia vasul de pe foc si se adauga untul, pe care il amestecam pana se topeste. In aceasta compozitie se adauga (in ploaie)  laptele praf si nuca maruntita si se amesteca bine.

Amestecul obtinut il intindem uniform intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Ciocolata se da la frigider timp de cateva ore, pana cand incepe sa se intareasca si se poate portiona usor.