Un aperitiv delicios care se poate servi alaturi de o salata de vara.
Ingrediente:
- 400 g cas de oaie
- 6 oua
- 4 linguri apa
- 8 linguri faina
- ulei
Preparare:
Casul bine scurs se taie in felii mai groase, de marime potrivita si se presara cu sare.
Se pregateste un aluat din oua, 4 linguri de apa, putina sare si 8 linguri de faina.
Feliile de cas se introduc in amestecul de ou, apoi se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.
Cand sunt gata, feliile de cas se asaza intr-un vas in care am pus servete absorbante.
Sursa foto: www.simplis.wordpress.com