Un preparat simplu de pregatit si foarte gustos.
Ingrediente:
- pieptul de la un pui
- 200 g cascaval
- 300 g ciuperci
- 100 g masline
- 200 g struguri albi fara seminte
- 100 ml ulei
- sare
- piper
Preparare:
Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare. Cand se raceste, se taie pai.
Ciupercile se fierb timp de 15 minute, apoi se taie sub forma de pai si se calesc in ulei 15 minute. Se lasa la racit.
Cascavalul si maslinele se taie tot pai.
Boabele de struguri se taie in jumatate.
Toate ingredientele se amesteca impreuna cu uleiul de la calirea ciupercilor.
Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.