O supa gustoasa pentru serile in care dorim sa servim un preparat usor si sanatos.
Ingrediente:
- 1 conopida
- 3 cartofi
- 1 l apa
- 3 linguri ulei
- 2 linguri faina
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
Preparare:
Se spala conopida, se taie bucati si se indeparteaza cotoarele groase. Se curata cartofii, se taie si se pun la fiert impreuna cu conopida 20-25 de minute.
Se paseaza zarzavaturile si se adauga sarea si piperul. Intr-o craticioara se incinge uleiul, se adauga faina si se amesteca continuu. Se adauga apoi, putin cate putin, 2-3 polonice de supa, apoi se rastoarna in oala mare cu supa.
Dupa ce s-au amestecat bine, se mai da 2-3 clocote si se adauga patrunjelul.
Sursa foto: www.divahair.ro