O salata inedita, specifica regiunii Moldova.
Ingrediente:
- 2 mere dulci
- 100 g cascaval
- ½ pahar de nuci
- zahar
- sare
- suc de la ½ lamaie
Sos:
- ½ borcan maioneza
- 1 lingura de smantana /unt
Preparare:
Merele se taie feliute sau se dau prin razatoarea cu gauri mari, apoi se stropesc cu suc de lamaie.
La fel ca si in cazul merelor, cascavalul se taie feliute sau se da prin razatoarea cu gauri mari .
Nucile se piseaza marunt. Toate componentele se unesc, se sareaza, se presara cu zahar, se amesteca si se acopera cu sosul pregatit din maioneza si smantana (sau unt).
Salata se asaza in farfurie si se orneaza cu rondele de lamai si mere.
Sursa foto: www.divahair.ro