Crema de cremsnit este potrivita pentru umplerea foilor cu aceeasi denumire si crearea unei prajituri extrem de gustoase.
Crema de cremsnit se prepara destul de usor, nefiind nevoie de multa experienta in bucatarie.
Ingrediente:
- 6 galbenusuri;
- 6 linguri de zahar;
- 6 linguri de faina;
- 1 litru de lapte;
- vanilie;
- un pachet de unt;
- zahar pudra.
Mod de preparare:
Se amesteca galbenusurile bine cu zaharul si se adauga treptat faina, vanilia. Dupa ce s-au amestecat bine se adauga lapte si se pune la foc redus pana ce se fierbe crema, necesitand un timp de preparare de circa 20 de minute.
Foto: http://www.retete-mancare.ro