Ingrediente:
- 250g visine (fara samburi),
- 250g capsune,
- zahar,
- 1 praf de sare,
- 1 lingura de faina,
- 100ml smantana,
- orez sau taietei.
Preparare:
Se fierb fructele si se paseaza, dupa care se pun din nou in apa in care au fiert. Se pun pe foc si se adauga faina amestecata cu smantana (se pune treptat, amestecand continuu), sare, zahar si se mai lasa pret de 2-3 clocote. Orezul se fierbe separat, apoi se pune in supa. Se poate consuma si rece.